Start > Frågor & svar > Kommentar om Vanlig ugn eller varmluft?

Vanlig ugn eller varmluft?

Hej! Undrar om det är bättre att använda varmluftsugn vid bakning jmf med vanlig ugn och om man då måste sänka värmen 20-40 grader jmf med vanlig?
Martin Hjelmtvedt



Svar, kommentarer eller synpunkter

    2011-12-12 20:52:46

    Hej, Man kan få lite hårdare skorpa på brödet men det är också lättare att bränna brödet. Sänka värmen med 20-40 grader låter vettigt.

    Bakasurdeg.se

Lägg till en svar


Svar, kommentar eller synpunkt Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar
Matbloggstoppen