Start > Frågor & svar > Kommentar om Surdegsgrund!

Surdegsgrund!

Hej jag har bakat lite surdegsbröd med dina recept av och till. Nu när hösten är här så tycker jag det är mysigt att baka. Satte surdegsgrunden, jäste och bubblade som bara den, dock nu när jag har matat den så verkar den inte vilja komma igång! Den smakar riktigt surt, väldigt små bubblor. Den surdegen som jag gjorde på jobbet funkar så fint så fint. Så till frågan, ska jag mata på den mer eller jag tömma ut det mesta och börja om?
Joakim



Svar, kommentarer eller synpunkter

    2011-12-12 20:50:04

    Hej, Gör grunden lite mindre lös, mata lite oftare och mer.
    /Daniel

    Bakasurdeg.se

Lägg till en svar


Svar, kommentar eller synpunkt Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar
Matbloggstoppen