Start > Frågor & svar > Kommentar om Möglig surdeg?

Möglig surdeg?

Jag har en rågsurdeg som jag gjorde för ca 2år sedan och som jag använder då och då. Det kan gå ett tag mellan baktillfällena och då förvarar jag degen i kylskåp, vilande. Under senaste viloperioden har det dock bildats en grå hunna och en brun vätska på ytan. Det luktar lite skarpt men inte direkt mögellukt. Är det bara att blanda ihop eller ska degen kasserad?
John-Peter Lindberg



Svar, kommentarer eller synpunkter


Lägg till en svar


Svar, kommentar eller synpunkt Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar
Matbloggstoppen