Jag har inte provat at halvera något av recepten. Men de borde gå bra.Jag bakar enligt recepten. När brödet är klart, skivar jag det i lite tjockare skivor så att det går bra att stoppa i brödrosten. Det skivade brödet åker in i frysen i tätslutande påsar. (Ziplock bags) Att rosta det smakar bättre än att värma det i mikron.